> NICANOR RODRÍGUEZ
NICANOR RODRÍGUEZ

Hacia el año 1880, Nicanor Rodríguez González, nacido en la aldea de La Velilla de Valdoré, en la montaña leonesa cerca del Valle del Esla, se trasladó desde la cuidad de León, en la que trabajó en la histórica Pastelería de Camilo de Blas, a la localidad de Boñar, distante unos veinticinco Kilómetros de su lugar de nacimiento. Boñar tenía en aq...

Hacia el año 1880, Nicanor Rodríguez González, nacido en la aldea de La Velilla de Valdoré, en la montaña leonesa cerca del Valle del Esla, se trasladó desde la cuidad de León, en la que trabajó en la histórica Pastelería de Camilo de Blas, a la localidad de Boñar, distante unos veinticinco Kilómetros de su lugar de nacimiento. Boñar tenía en aquellos años, un balneario de reposo, adonde acudían muchas personas a pasar temporadas por la fama de sus aguas que ya en tiempos de la ocupación romana tenían fama de saludables, de hecho, en la actualidad se conserva todavía una fuente original de aquella época.

Debido a la presencia de manera continuada de dichas personas que pasaban temporadas en Boñar, Nicanor Rodríguez abrió una Repostería, Pastelería donde dado su carácter emprendedor pondría en práctica lo aprendido en sus años de trabajo en León, contrayendo matrimonio con Dña. María Díez que era maestra de escuela en la localidad, lo que hizo que se asentara definitivamente, teniendo siete hijos con la misma.

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